۴ نوع سالاد با کاهو

دستور پخت انواع سالاد کاهو را در مجله کارمیسن بخوانید.

سالاد کاهو انواع مختلفی دارد و با مواد گوناگون می‌توان انواع سالاد کاهو را درست کرد. در تمام این سالادها، کاهو ماده غذایی اصلی و پایه است. بهتر است برای آماده کردن سالادهای مجلسی، از کاهو سالادی یا کاهوپیچ استفاده کنید.
سالاد کاهو با سس بالزامیک
مواد مورد نیاز آماده کردن سالاد کاهو با سس بالزامیک :

کاهوپیچ: یک عدد
خیار: یک عدد
کشمش: یک قاشق غذا خوری
تخم آفتابگردان: یک قاشق غذا خوری
پنیر فتا: ۲۵ گرم
سرکه بالزامیک: ۲ قاشق غذا خوری
عسل: یک قاشق چای‌خوری
روغن زیتون: یک قاشق چای‌خوری
لیموترش: یک عدد
نمک و فلفل به میزان لازم

دستور پخت سالاد کاهو با سس بالزامیک :
کاهو، خیار و پنیر فتا را ریز کنید. بعد آن‌ها را با کشمش و تخم آفتابگردان در کاسه‌ای ریخته و ترکیب کنید.

سرکه بالزامیک، عسل، روغن زیتون، لیموترش، نمک و فلفل را با هم ترکیب کرده، سس را روی سالاد بریزید و خوب هم بزنید تا به خورد مواد برود.

مواد مورد نیاز آماده کردن سالاد کاهو و کلم :

کاهوپیچ: یک عدد
کلم قرمز: یک عدد
کلم سفید: یک عدد
هویج: ۳ عدد
خیار: ۳ عدد
گوجه فرنگی: ۲ عدد

دستور پخت سالاد کاهو و کلم :
مواد را ریز و خیار و گوجه را حلقه حلقه کنید. مواد را با هم ترکیب کرده و با سس دلخواه میل کنید.
در صورت تمایل می‌توانید از گوجه گیلاسی استفاده کنید.
سالاد کاهو با تن ماهی
مواد مورد نیاز آماده کردن سالاد کاهو با تن ماهی :

تن ماهی: یک قوطی
کاهوپیچ: یک عدد
پیاز: یک عدد
خیار: یک عدد
گوجه فرنگی: یک عدد
زیتون: ۱۰ عدد
سرکه بالزامیک: یک قاشق غذا خوری
نمک و فلفل به میزان لازم

دستور پخت سالاد کاهو با تن ماهی :
تن ماهی را در صافی بریزید تا روغن اضافی آن خارج شود؛ بعد مواد را پس از ریز کردن با تن ماهی ترکیب و میل کنید.

مواد مورد نیاز آماده کردن سالاد کاهو با سس سبوس :

کاهوپیچ: یک عدد
گوجه گیلاسی: ۱۰۰ گرم
خیار: ۲ عدد
کرفس: ۲ شاخه
هویج: یک عدد
آبلیمو: ۳ قاشق غذا خوری
روغن زیتون: ۳ قاشق غذا خوری
پودر سبوس برنج: یک قاشق غذا خوری

 دستور پخت سالاد کاهو با سس سبوس :

خیار، کرفس، هویج و کاهو را ریز کرده و با گوجه‌ها ترکیب کنید.

آبلیمو، روغن زیتون و پودر سبوس برنج را با هم ترکیب کرده و به عنوان سس روی سالاد بریزید.

سالاد را چند ساعت در یخچال بگذارید تا سس به خورد مواد برود، بعد آن را خنک میل کنید.

برای دیدن مطالب بیشتر تهیه غذا مجله کارمیسن را بخوانید.