همکاری با ماکیک براونی ، شکلاتی بی نظیر
براونی، کیک خوشمزه ای است که به‌سادگی می‌توانید آن را در منزل درست کنید.
برای درست کردن این کیک خوشمزه بامجله کارمیسن همراه باشید.
براونی، یک کیک شکلاتی بسیار مطبوع است که از آرد، کره، تخم مرغ، شکر، شکلات یا پودر کاکائو آماده کردن می‌شود و می‌توان آن را به‌عنوان دسری بی‌نظیر یا عصرانه و میان وعده‌ای لذیذ انتخاب کرد.
بعضی از افراد دوست دارند براونی را با بستنی میل کنند و بعضی دیگر با سس شکلات گرم. البته بنا‌به سلیقه و ذائقۀ افراد، می‌توان آن را با انواع چیزهای دیگر مانند خامه، کارامل یا پودر شکر تزیین و میل کرد.
این کیک لذیذ را به‌سادگی می‌توانید در منزل درست کنید و از آن لذت ببرید.
مواد مورد نیازکیک براونی
کره ۲/۱ فنجانشکر ۱ فنجانتخم‌مرغ ۲ عددوانیل ۱ قاشق چای‌خوریپودر‌کاکائو ۳/۱ فنجانآرد گندم ۲/۱ فنجاننمک ۴/۱ قاشق چای‌خوریبکینگ‌پودر ۴/۱ قاشق چای‌خوری
کِرِم روی کیک
کرۀ آب‌شده ۳ قاشق غذا‌خوریپودر‌کاکائو ۳ قاشق غذا‌خوریعسل ۱ قاشق غذا‌خوری
وانیل ۱ قاشق چای‌خوریپودر‌قند ۱ فنجان
روش آماده کردن کیک براونی
تایم طبخ این کیک ۳۵ دقیقه است.ابتدا فر را گرم کنید تا به ۳۵۰ درجۀ فارنهایت (۱۷۵ درجۀ سانتیگراد) برسد. ظرفتان را چرب کرده و مقداری آرد در ظرف بپاشید.
در یک ظرف جداگانه ۲/۱ فنجان کره را آب کنید. بگذارید مقداری سرد شود. کرۀ آب شده را با شکر، تخم مرغ و وانیل به هم بزنید کرده و هم بزنید. ۳/۱ فنجان پودر کاکائو، ۲/۱ فنجان آرد گندم، نمک و بکینگ‌پودر را با هم به هم بزنید و بعد به مواد اضافه نمایید. مایع کیک آماده شده را در ظرف مورد‌نظر بریزید. ظرفتان را برای مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه در فر (که از قبل گرم کردید) بگذارید. از این بیشتر نباید در فر بماند.برای تهیه کِرم روی کیک، ۳ قاشق غذا خوری کرۀ آب شده، ۳ قاشق غذا خوری پودر‌کاکائو، ۱ قاشق غذا‌خوری عسل، ۱ قاشق چای‌خوری وانیل و یک فنجان شکر را با هم به هم بزنید کنید. آنقدر هم بزنید تا مایع یکدست و صاف شود. وقتی هنوز براونی‌ها گرم هستند، کِرم آماده شده را روی آن‌ها بریزید