همکاری با ماپاپ کورن ؛ یک میان وعده دوست داشتنی
پاپ کورن یا ذرت بو داده یک میان‌وعدۀ خوب و سالم، به‌ویژه برای کودکان است.
حتماً می‌گویید تهیه پاپ کورن که کاری ندارد، ولی خوب شاید بعضی هم باشند که با تهیه آن مشکل دارند. یک پاپ کورن یا ذرت بو دادۀ خوب آن است که تعداد کمتری از ذرت‌های باز نشده ته ظرف بماند، نسوزد و بوی خوبی هم بدهد. فقط مقداری نمک و کره لازم است تا بنشینید و از خوردن پاپ کورن مخصوصا هنگام تماشای تلویزیون لذت ببرید.
مواد مورد نیاز پاپ کورن :
برای هر یک‌سوم پیمانه دانۀ ذرت به ۳ قاشق غذا خوری روغن طبیعی، ۳ قاشق غذا خوری کره وکمی نمک نیاز دارید.
دستور پخت پاپ کورن:
یک قابلمۀ ضخیم انتخاب کنید. کف آن روغن بریزید.
ابتدا ۳ تا ۴ عدد دانۀ ذرت در ظرف بیندازید. در آن را ببندید و روی حرارت متوسط رو به بالا بگذارید.
به‌محض اینکه دانه‌ها باز شدند، بقیۀ دانه‌های ذرت را در ظرف ریخته، در آن را ببندید و سریع از روی حرارت بردارید.
با صدای بلند ۳۰ ثانیه بشمارید. دوباره ظرف را روی حرارت متوسط رو به بالا بگذارید. وقتی دانه‌های ذرت شروع به شکفته شدن کردند، ظرف را با در نیمه‌باز تکان دهید تا وقتی که صدای درون ظرف کم‌تر شود.
حالا درون ظرف را ببینید! به خاطر ۳۰ ثانیه‌ای که بلند شمردید، تعداد کمتری از دانه‌های ذرت باز نشده باقی ماندند و ظرف هم نسوخته است.
ذرت‌های بو داده را در ظرف گود بزرگی بریزید و گاز را خاموش کنید. البته همچنان ظرف روی گاز باشد تا داغ بماند.
کره را در ظرف که هنوز داغ است، بیندازید. کره را دور ظرف بچرخانید تا ذوب شود.
وقتی کرۀ ذوب شده شروع به قهوه‌ای شدن کرد، آن را روی ذرت‌های بو داده بریزید. با قاشق چوبی هم بزنید تا همۀ ذرت‌ها کره‌ای شوند.
نمک را هم به همین روش به آن اضافه نمایید.
پاپ کورن خوش‌مزه و دل‌چسب آماده است. آن را در ظرف بریزید و از خوردن آن لذت ببرید.