همکاری با مانوشیدنی های خنک و گوارا ؛ برای روزهای گرم
در اینجا طرز تهیۀ 3 نوشیدنی خنک و خوش‌مزه آمده است که به‌راحتی می‌توانید در منزل آماده کنید.
در روزهای گرم سال مصرف نوشیدنی، مخصوصا نوشیدنی‌های خنک بیشتر می‌شود. بهتر است این نوشیدنی های خنک و گوارا از موادی درست شوند که به رفع عطش کمک کنند.
لیمونادِ ریحان
مواد مورد نیاز
شکر: یک فنجان
برگ ریحان تازه: یک فنجان
لیموناد: ۸ فنجان
روش آماده کردن
یک فنجان شکر و یک و نیم فنجان آب سرد را درون ظرف ریخته، روی حرارت آرام بگذارید تا جوش بیاید. آن را هم نزنید تا شکر کاملاً حل و محلول غلیظ شود. ظرف را از روی حرارت بردارید. ریحان را به آن اضافه کرده، بگذارید خنک شود. شربت را از صافی رد کنید و داخل ظرف دیگری بریزید. ۲ تا ۳ قاشق چای‌خوری از شربت ریحان را داخل لیوان‌های پر شده از یخ بریزید و بعد لیموناد را اضافه کنید. آن‌ها را با شاخه‌های ریحان تزیین کنید.
نوشیدنی طالبی، خیار و نعناع
مواد مورد نیاز
طالبی پوست کنده و ریز شده: یک کیلو
خیار قلمی ریز شده: یکی و نصفی
خیار با برش های نازک: یکی و نصفی
برگ نعناع تازه: یک فنجان
آب‌لیموی تازه و طبیعی: یک دوم فنجان
روش آماده کردن
طالبیها، خیارهای ریز شده و نعناع را داخل ترکیب کن بریزید تا صاف و یکدست شوند. مایع آماده شده را از صافی رد کرده، داخل یک پارچ بزرگ بریزید. آب‌لیمو و برش‌های خیار را به آن اضافه نمایید. بگذارید نیم ساعت بماند تا کاملاً خنک شود. قبل از میل کردن آن را کاملاً هم بزنید. مایع را روی یخ ریخته، با برش‌های لیمو تزیین کنید.
چای سبز خنک با زنجبیل و نعناع
مواد مورد نیاز
زنجبیل تازه بدون پوست و ریز شده : ۱۰۰ گرم
برگ نعناع : یک فنجان
چای سبز کیسه‌ای : ۶ عدد
عسل: یک دوم فنجان
آب‌لیموی تازه: دو قاشق غذا‌خوری
روش آماده کردن
زنجبیل و ۶ فنجان آب را در ظرف ریخته، روی حرارت بگذارید تا جوش بیاید. بعد آن را از روی حرارت برداشته، نعناع و چای سبز را به آن اضافه نمایید. درِ ظرف را بگذارید تا ۱۵ دقیقه خیس بخورند. ترکیب را از صافی رد کرده، داخل یک پارچ بزرگ بریزید. عسل و آب‌لیمو را اضافه کرده، هم بزنید. در یخچال بگذارید تا خنک شود. نوشیدنی را در لیوان‌های بلند میل کنید. آن را روی یخ‌های قالبی ریز بریزید و با برگ‌های نعناع تزیین کنید.