شیره چیست ؟
شیره را به واقع باید گرفتن آب موجود در محصول و فشرده سازی آن مانند کنستانتره تلقی کرد که با حجم کم ، مقدار زیادی از آن میوه را ارائه میدهد
توت ایرانی :
ایران بزرگترین تولید کنند توت دنیاست که عمده آن بصورت توت خشک صادر میشود . توت سفید را با فشردن و دادن حرارت و طی مراحل مختلف با حفظ خواص آن به شیره تبدیل میکنند
خواص شیره توت و اثر آن بر بدن
شیره توت حاوی آنتی اکسیدان هایی همچون آنتوسیانین و رزوراترول است که هر دو دارای خواص ضد التهابی، کاهش فشارخون، جلوگیری از ابتلا به بیماریهای قلبی عروقی، قابلیت بهبود جریان خون و نیز جوان سازی پوست هستند.
فیبر موجود در توت سفید یک منبع عالی برای حفظ سلامت بدن به ویژه دستگاه گوارش، کاهش قند خون و جلوگیری از ابتلا به دیابت و چاقی است.
شیره توت منبع بسیار غنی از آهن و پروتئین است و میتواند در رفع کم خونی و نیز افزایش انرژی مورد نیاز بدن بدون نگرانی از چاقی و اضافه وزن موثر باشد .
شیره توت به عنوان یک ملین قدرتمند عمل میکند زیرا حاوی فیبر قابل ملاحظهای است. بنابراین برای درمان مشکلات دستگاه گوارشی مفید و موثر است.
نحوه مصرف :
شیره توت را میتوانید مانند شربت با مخلوط کردن در آب میل نموده و یا 40% شیره را با 60% ارده مخلوط کنید و آن را در وعده صبحانه در شروع یک روز کاری میل نمایید تا انرژی شما تا وعده ظهر تامین گردد
سطح کیفی شیره کارمیسن
در محصول ارائه شده از شکرک زدن و ترش شدن خبری نیست چرا که قبل از بسته بندی عملیات میکروب زدایی کامل با نام پاستوریزه کردن ، انجام میشود و از مواد نگه دارنده هم استفاده نمیگردد