طرز تهیه کیک شکلاتی نوتلا

کیک شکلاتی نوتلا نوعی کیک اسان است که با نوتلا درست می‌شود و مزه بی‌نظیری دارد.

کیک شکلاتی یکی از کیک ‌های لذیذ و پرطرفدار است؛ مخصوصا اگر با نوتلا درست شود. کیک شکلاتی نوتلا با یک نوشیدنی گرم، میان وعده‌ای مطلوب برای روزهای سرد است.
مواد مورد نیاز آماده کردن کیک شکلاتی نوتلا :

آرد سفید: ۲ پیمانه
تخم مرغ: ۵ عدد
بیکینگ پودر: یک قاشق غذا خوری
پودر کاکائو: ۲ قاشق سوپ ‌خوری
نوتلا: ۲ قاشق سوپ ‌خوری
شیر: یک پیمانه
شکر: یک پیمانه
روغن مایع: سه چهارم پیمانه
وانیل: یک دوم قاشق چای‌خوری

روش آماده کردن کیک شکلاتی نوتلا :
شیر، نوتلا و پودر کاکائو را با هم ترکیب کرده، روی حرارت آرام بگذارید تا خوب حل شوند؛ بعد برای یکنواخت شدن از صافی رد کنید.
زرده و سفیده تخم مرغ‌ها را از هم جدا کنید. با دور تند همزن، سفیده را با نیمی از شکر ترکیب کنید تا حجم آن چند برابر شود و کاملا پف کند؛ طوری که وقتی ظرف را برعکس کنید از ظرف نریزد. زرده‌ها را با بقیه شکر و وانیل ترکیب کنید تا غلیظ، کشدار و کرم رنگ شوند.
ترکیب شیر، نوتلا و پودر کاکائو را با ترکیب زرده ترکیب کرده و با همزن بزنید؛ بعد روغن، آرد و بیکینگ پودر را به مواد اضافه کنید. در آخر سفیده پف کرده را به مایه کیک افزوده و با لیسک تمام مواد را با هم ترکیب کنید.

داخل قالب کیک را چرب و آردپاشی کنید. مایه را در قالب ریخته و آن را ۵۰ دقیقه در فر بگذارید تا کیک آماده شود. برای اطمینان از پختن کیک ، چنگال یا خلال دندان در آن فرو کنید؛ اگر از مایه به آن‌ها نچسبید، کیک آماده است. آن را در ظرف میل برگردانید و با انواع میوه و شکلات تزیین کنید.
برای دیدن مطالب بیشتر تهیه غذا، مجله کارمیسن را بخوانید.