پر بازدید ترین دستورهای پخت

دستور پخت آلبالو پلو مجلسی

فوریه 25, 2021
آلبالو پلو از غذاهای اصیل ایرانی است که بیشتر در مجالس و مهمانی‌ها سرو می‌شود و یک غذای فصلی به حساب می‌آید. آلبالو پلو غذایی خوش‌طعم و ملس است که با مرغ یا گوشت قلقلی درست می‌شود. با اینکه آلبالو مخصوص فصل تابستان است، ولی با منجمد کردن آن می‌توان ...

خورشت ماست اصفهان؛ خوشمزه و سنتی

ژوئن 9, 2021
برخلاف آنچه از اسم آن برمی‎آید، خورشت ماست، یک “دسر” است؛ نه غذا! تعجب نکنید. ما در اصفهان گوش‎فیل را هم  با دوغ می‎خوریم! ما اصفهانی‎ها غیر از زاینده‎رود و میدان نقش جهان و عمارت هشت‎بهشت و چهل‎ستون و منارجنبان و آتشگاه و سی‎وسه پل و پل خواجو و کلی ...

کلوچه سیب؛ میان‌وعده خوشمزه

فوریه 25, 2021
دستور پخت پلو هفت رنگ قدیمی‌ها پلو هفت رنگ را از هفت جور پلو مختلف با کلی زحمت درست می‌کردند، یعنی پلوهایی مجزا … ۷ اسفند ۱۳۹۹ 0 دوبار خوانده شده طرز تهیه خوراک لوبیا سبز این غذا به دلیل انبوهی از سبزیجات مثل لوبیا سبز، سیب زمینی، هویج و غیره ...

صبحانه متفاوت با املت دنور

فوریه 26, 2021
انواع صبحانه املت دنور یک املت ساده و خوش‌مزه است که برای وعدۀ صبحانه و عصرانه سرو می‌شود. طرز تهیۀ این املت بسیار ساده است و در مدت کوتاهی آماده می‌شود. درست کردن املت برای زمانی که وقت کافی و حوصلۀ آشپزی ندارید، بهترین ایده است. املت دنور یک املت ...

ذرت مکزیکی؛ میان‌وعده پرطرفدار خانگی

فوریه 25, 2021
ذرت مکزیکی از تنقلات و دسرهای پر طرفدار و شامل سبزیجات است که به صورت گرم سرو می‌شود. ذرت مکزیکی یک میان وعده یا عصرانه بسیار محبوب در سراسر جهان است و همانطور که از نامش مشخص است اصل آن به کشور مکزیک برمی‌گردد. البته ناگفته نماند ذرت مکزیکی که ...

پوره سیب‌ زمینی با طعم سیر تنوری

ژوئن 9, 2021
خوبی انواع پوره به ویژه پوره سیب‌ زمینی این است که نه تنها می‌تواند بصورت یک غذای مستقل تهیه و خورده شود، بلکه بهترین ترکیب را با غذاهای گوشتی می‌سازد. پوره سیب‌ زمینی یک خوراک نرم و خوش‌طعم است که هم طرفداران زیادی دارد و هم سریع و آسان درست ...

طرز تهیه املت ماسالا (هندی)

فوریه 25, 2021
املت ماسالا که در دسته‌ انواع کرپ و املت قرار می‌گیرد، ترکیبی هیجان‌انگیز از انواع ادویه‌های تند پرطرفدار هندی از جمله فلفل است. فقط ما ایرانی‌ها نیستیم که عاشق طعم انواع املتیم. هندی‌ها نیز صبح‌ خود را با سرو املت ماسالا آغاز می‌کنند. این غذا که به املت هندی نیز ...

املت فرانسوی ، صبحانه عالی و مقوی

فوریه 26, 2021
انواع صبحانه املت فرانسوی یک صبحانه بسیار خوشمزه و مقوی است که طرز تهیه آسانی دارد. املت فرانسوی یکی از انواع املت و صبحانه ای کامل است. این املت از مواد مفیدی تهیه می‌شود و به همین دلیل ارزش غذایی بالایی دارد. پیشنهاد می‌شود یک روز بانشاط را با این ...

دیزی، غذای خاطره‌انگیز خانواده‌های ایرانی

می 18, 2021
در گذشته مردم مواد آبگوشت را در ظرف های دیزی سفالی یا دیزی سنگی می‌گذاشتند و اگر در خانه تنور نداشتند، ظرف‌ها را به نانوایی می‌دادند تا در تنور بگذارند و دیزی آماده شود. یکی از اصیل‌ترین و سنتی‌ترین غذا‌های باب طبع یک ایرانی، آبگوشت است. این غذای سنتی هنگامی ...
image

دسر سوهان ایرانی نرم و کش‌دار و خوشمزه مرحله‌به‌مرحله

آگوست 9, 2021
دسر سوهان یکی از دسرهای بسیار خوشمزه ایرانی هست که می‌توانید به‌راحتی آن را تهیه کنید. این دسر بسیار مقوی است. اگر طعم و مزه سوهان را دوست داشته باشید این دسر را نیز دوست خواهید داشت. دسر سوهان نیاز به هم‌زدن زیادی دارد تا کش‌دار شود. این دسر اصیل ...
جدیدترین دستورهای پخت

طرز تهیه لازانیای بادمجان با ساده‌ترین روش

آوریل 8, 2021
در این مقاله می‌خواهیم طرز تهیه یک لازانیای تمام و کمال گیاهی را به روشی ساده به شما آموزش دهیم. به شما قول می‌دهیم نه تنها جای خالی گوشت را حس نخواهید کرد، بلکه شیفته طعم این لازانیا خواهید شد. لازانیای بادمجان یکی از انواع غذا با بادمجان است که ...

کیک ماکارونی، لذیذ و اشتها آور

می 19, 2021
کیک ماکارونی غذایی است که شکل جذابی دارد و حاوی مواد مغذی است. ماکارونی غذای خوش‌مزه‌ای است که اکثر افراد آن را دوست دارند؛ به‌خصوص از نوع کیکش! کیک‌ ماکارونی به‌دلیل مزه و شکل خاصی که دارد، غذایی پر‌طرفدار در‌میان کودکان است. مواد لازم پنیر‌‌پیتزا: ۵ قاشق غذا‌خوری گوشت چرخ‌کرده: ...

کباب مرغ تابه‌ای

فوریه 25, 2021
طرز تهیه کباب تابه‌ای مرغ با چرخ‌گوشت یا غذاساز مرغ را چرخ کنید. توجه داشته باشید اگر فقط از گوشت سینه مرغ استفاده کنید، کباب سفت می‌شود، بنابراین بهتر است ران و سینه مرغ با هم باشد تا کباب نرم و لطیفی داشته باشید. پیاز و سیر را ریز رنده ...

کوکو سبزی فینگر فودی

فوریه 26, 2021
با طرز تهیه کوکو سبزی به صورت فینگر فود در مجله دلتا آشنا شوید. کوکو سبزی یکی از قدیمی ترین انواع غذاهای ایرانی است. این کوکو را می‌توان به شکل های مختلف سرو کرد. به عنوان مثال نوعی از طرز تهیه کوکو سبزی به صورت فینگر فود، کاناپه نام دارد. ...
image

کیک اسفنجی بدون فر، یک دسر ساده و خوشمزه

می 22, 2021
معمولا همه این طرز تفکر را دارند که برای تهیه یک کیک پف‌دار و خوشمزه باید به حرفه‌ای‌ترین لوازم کیک‌‌پزی و فر دسترسی داشته باشند اما ما امروز اینجا هستیم تا خلاف این نظر را با کمک شما به اثبات برسانیم. برای آن‌هایی که عاشق پخت کیک و دسر هستند ...

کوفته سوئدی ؛ تجربه ای نو از کوفته

فوریه 26, 2021
برای آشنایی با طرز تهیه کوفته سوئدی با مجله دلتا همراه باشید. کوفته سوئدی یکی از غذاهای بین المللی است که بسیار خوش طعم وعطر است. سس این کوفته خوشمزه که متعلق به کشور سوئد است، شباهت زیادی به سس کوفته های ایرانی دارد. کوفته سوئدی مناسب شام و سرو ...

پاپ کورن ؛ اشتباهات رایج پخت

آوریل 8, 2021
پاپ کورن هله هولۀ پرطرفداری است که تهیۀ آن ساده است، اما تهیه آن نکات خاصی دارد. پاپ کورن یعنی لذت خوب دورهمی؛ یعنی همراه ۹۰ دقیقه‌ فوتبال و تاریکی سینما. این هله‌هولۀ سالم و پرطرفدار را می‌توان به‌آسانی در منزل تهیه کرد. اگر اشتباهاتی را که در این مطلب ...

ته چین تن ماهی؛ غذای متفاوت و آسان

فوریه 25, 2021
ته‌چین یکی از لذیذترین غذاهای سفره‌های ایرانی است که به سبک‌ها و شیوه‌های متفاوت پخته می‌شود. ته چین بی‌شک خوشمزه‌ترین دستورپخت آشپزی ایرانی است، شما می‌توانید با هر چه که دوست دارید مثل تن ماهی، قارچ، بادمجان ته چین را تهیه کنید. ته چین‌ها جزء غذاهایی قرار می‌گیرند که می‌توانید ...

طرز تهیه کیک در ۳ دقیقه

فوریه 25, 2021
کیک سه دقیقه ای مواد ساده‌ای دارد و در ساندویچ ساز درست می‌شود. کیک سه دقیقه ای نوعی کیک ساده خانگی است که فوری آماده خواهد شد. برای تهیه این کیک معمولا از ساندویچ ساز استفاده می‌شود تا کیک‌ها یک شکل و یک اندازه باشند. البته این کیک را می‌توان ...

مافین ژامبون ساده، فینگرفودی آسان و فوری

سپتامبر 10, 2021
مافین ژامبون یکی از انواع فینگرفودها و یا غذاهای فست فودی است که بسیار خوشمزه و شیک است. مافین ژامبون برای مهمانی‌ها و مراسمات مختلف بسیار مناسب است و با کمک یک قالب کپسولی و یک قالب مافین و یک خمیر و مواد میانی می‌توانید یک غذای فوق العاده جذاب ...
پر بازدید ترین مقالات

تکامل انسان‌ها در آینده چگونه خواهد بود؟

فوریه 25, 2021
به عنوان یکی از گونه‌های جانوری، انسان‌ها اغلب فکر می‌کنند که تکامل برای آن‌ها رخ نمی‌دهد و بسیاری بر این ...

تخم شربتی، بمب کوچک کلسیم!

جولای 20, 2021
تخم شربتی همه را به‌ یاد گرمای تابستان می‌اندازد، به‌ یاد شربت خنک آلبالو و زعفران. تخم شربتی ماده‌ای ارزشمند ...

آیا حیات در مریخ وجود دارد؟!

آوریل 17, 2021
به‌عقیده‌ پژوهشگران جستجو برای حیات در مریخ محدود به گذشته‌‌های دور نیست. چهار میلیارد سال پیش، سطح مریخ مسکونی و ...

هزینه ها را با اثر انگشت پرداخت کنید!

ژوئن 9, 2021
مدت زیادی از حضور پول دیجیتال و کارت‌های اعتباری در زندگی روزمره ما می‌گذرد اما این پول‌ها و کارت‌ها تغییر ...

از چه سنی به بعد نمی‌توانیم لاغر شویم؟

سپتامبر 11, 2021
در هر سنی با افزایش فعالیت روزانه، کاهش کالری مصرفی و تبعیت از رژیم غذایی درست می‌توان به تناسب اندام ...

روش های از بین بردن پف چشم

فوریه 25, 2021
پف چشم‌ها ممکن است نشانه‌ای از یک بیماری بسیار جدی باشد، لیکن غالباً این مسئله می‌تواند به دلیل استرس، افزایش ...

معجزه ۳۰ دقیقه پیاده‌ روی روزانه

فوریه 27, 2021
فواید پیاده روی نه تنها روی جسم بلکه بر ذهن و قابلیت‌های ذهنی افراد نیز قابل مشاهده است. اصلی‌ترین فایده ...

خواص شگفت انگیز ویتامین A

آوریل 8, 2021
اولین ویتامین شناخته شده در دنیا ویتامین A است که در بسیاری از میوه‌ها و غذاها یافت می‌شود؛ اما قبل ...

غذاهای ممنوع در دوران بارداری

می 18, 2021
رژیم غذایی سالم موجب تقویت سیستم ایمنی در دوران بارداری شده و شما کمتر در معرض ابتلا به انواع بیماری‌ها قرار ...

با چای سبز سلامت خود را بیمه کنید!

آگوست 23, 2021
چای سبز، یک نوشیدنی بسیار مفید برای سلامتی است. خواص دارویی این چای، به‌‌قدری فراوان است که می‌توان از آن ...
جدیدترین مقالات

کهکشانی در حال مرگ!

فوریه 25, 2021
این کهکشان در فاصله‌ ۹ میلیارد سال نوری از زمین قرار گرفته و با توجه به سن حدود ۱۳٫۸ میلیارد ...

ماهی لانگ فیش بدون آب زنده می‌مانند

فوریه 25, 2021
ماهی لانگ فیش (lungfish) یا ماهی سالاماندر (salamanderfish)  یک ماهی بومی آب های شیرین است که یک ویژگی خارق العاده دارد. ...

علل کمبود آهن خون را بشناسید

فوریه 27, 2021
اگر با اینکه خواب خوبی دارید اما باز هم احساس خستگی می‌کنید و یا در فعالیت‌های روزانه خود انرژی کم ...
image

خواص درمانی عسل برای جوش صورت

می 1, 2021
اغلب ما عسل را به‌ عنوان یک غذای سالم خوراکی می‌شناسیم. اما خوب است بدانید که ترکیبات عسل می‌تواند برای ...

آیا واکسن‌‌ها در مبارزه با کرونا لامبدا موثرند؟

سپتامبر 12, 2021
ویروس کرونا لامبدا را اواسط ماه خرداد سازمان بهداشت جهانی معرفی کرد و توجه دانشمندان به آن جلب شد. این ...

چند خوراکی مفید برای تقویت ریه‌ها در مقابل کرونا

فوریه 27, 2021
بعضی از خوراکی‌ها وجود دارند که می‌توانند سلامت و تقویت ریه‌ها را موجب شوند، التهاب و وجود مخاط را کاهش ...

فرهنگ‌های عجیب در ژاپن که شما را شوکه می‌کند!

آگوست 18, 2021
 فرهنگ نیم‌کره شرقی با فرهنگ نیم‌کره غربی تفاوت زیادی دارد. حتی گاهی کشورهای مختلفی که در نزدیکی هم قرار دارند ...

ظروف پلاستیکی تهدیدی برای زندگی ما!

فوریه 25, 2021
ظروف پلاستیکی مضرات فراوانی دارند. بهترین جایگزین برای این ظروف، ظروف گیاهی، چینی و شیشه‌ای است. ماده موجود در ظروف ...

سیب زرد، دوای هزار و یک درد

جولای 20, 2021
سیب زرد یکی میوه‌های پرطرفدار است و مصرف بالایی دارد. خواص سیب زرد نیز برای سلامتی فراون است و در ...
image

بالا آمدن آب دریا، حقیقتی انکارناپذیر

ژوئن 6, 2021
گرم‌تر شدن آب اقیانوس‌ها و دریاها عواقب متعددی به دنبال دارد که بالا آمدن آب دریا یکی از این عواقب ...